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豆角焖面

[ 编辑:dedee | 时间:2014-07-23 16:44:52 | 浏览:252次 ]

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分类标签：精品主食
菜品口味香味	主要工艺焖
食材明细
面条150克	猪肉100克
四季豆150克	红椒半个
葱姜适量
酱油1大勺	盐1/4小勺
糖1/4小勺	油2大勺

教您豆角焖面怎么做，如何做豆角焖面才好吃

豆角焖面的做法图片第1步

1、猪肉切片、四季豆洗净去筋切段、红椒切丝、葱姜切丝。

豆角焖面的做法图片第2步

2、锅内入油，7分热后，倒入葱姜、肉片，煸至肉色发白。

豆角焖面的做法图片第3步

3、倒入四季豆段翻炒数下。

豆角焖面的做法图片第4步

4、调入酱油、糖。

豆角焖面的做法图片第5步

5、倒入足量的水，调入盐。

豆角焖面的做法图片第6步

6、大火煮沸后，倒入面条。

豆角焖面的做法图片第7步

7、划散面条，盖上锅盖。

豆角焖面的做法图片第8步

8、转中火煮6-8分钟汤汁收干即可。

豆角焖面的做法小贴士

1、如果面条快熟了可汁水还有多，就打开锅盖让水快点蒸发。
2、焖煮时，记得要不时搅拌一下面条，以免粘锅。

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