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收疫情恢复费点餐前须说明 违规将罚
[ 编辑:dengxin | 时间:2020-10-19 10:26:36 | 浏览:190次 ]
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从17日起,纽约市范围内的餐饮业者获准向顾客收取最高10%的疫情恢复费(COVID-19Recovery Charge)。市消费者和劳工保护局(Department of Consumer and Worker Protection)提醒,餐饮业者必须遵守用英文标明收取疫情恢复费、在顾客点餐前就说明等规定细则,否则每次违规将面临最高350元的罚款。

根据规定,从17日起,只要是纽约市范围内出售食品或饮料的餐饮业者,均可向在室内或室外用餐的顾客收取最高相当于消费额10%的疫情恢复费,但禁止拥有15个及以上连锁店的餐馆向顾客收取这一费用,这一规定并非强制执行,餐饮业者也可选择不向顾客收取疫情恢复费。就收取的金额而言,疫情恢复费不能超过顾客消费额的10%,这一消费额不包括税费和小费。餐饮业者餐馆可以自行选择按照低于10%的比例收取,例如5%或8%,但最高不得超过10%。

与此同时,餐饮业者只能向在室内或室外经营场所用餐的顾客收取疫情恢复费,不得向订购外带(takeout)、自取(pick-up)、外卖(delivery orders)的顾客收取这一费用。对于在室内或室外用餐的顾客而言,餐饮业者必须在其点餐之前,主动说明收取的疫情恢复费比例,并且在每一页的菜单底部或其他形式的餐单上,用与其他文字相等的字体大小的英文列明收取疫情恢复费及收费百分比。

除此之外,餐饮业者也必须在给顾客的账单收据上用英文单列出“疫情恢复费”一项,并写明收取的金额。如果顾客选择分摊付账,餐饮业者可单独向每一位顾客分别收取疫情恢复费。并且餐饮业者不得区别对待不同的顾客,必须按照相同的比例向所有的顾客收取该费用。同时,在允许餐饮业者收取疫情恢复费之后,仍然允许收取“优质服务费”(bona fide service charge),例如要求把餐食分装在多个盘子里顾客,或者设定每人最低费用、8人或8人以上聚会的强制性小费等,仍然可以照常收取,但前提是必须在顾客点餐时即主动予以说明。

疫情恢复费的有效期从17日起,直至纽约市餐饮业室内堂吃的客座率获准恢复至100%之日起的90天之后。执行和监管由市消费者和劳工保护局负责,违规餐饮业者将面临每次最高350元的罚款。消费者可以通过nyc.gov/dca在线递交投诉,也可以通过拨打市民热线311并说出提出“Restaurant Surcharge Complaint”(餐馆附加费用),向市消费者和劳工保护局投诉。

疫情恢复费由市议员博莱利(Joe Borelli)提出的“Intro No.823-B”法案列入法律,该法案最早于2018年4月提出,期间遭到搁置,直至9月16日在市议会投票通过。博莱利表示,该法案给予餐馆增加收入所需的自由,以帮助支付迅速上升的劳动力等成本,以继续维持营业。在过去的5年里,纽约的餐馆已经被大幅增加的成本压垮,他们增加收入的选择也越来越少。

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