为了对抗疫情，纽约市推展的室外用餐计划已实施一月有余，这种方式让饱受重创的餐馆得以慢慢复苏。但目前市府仅允许晚间营业至11时的规定，让业主叹息影响生意，并呼吁市府在当前盛夏时节能因地制宜地适当延长营业时间。

纽约九十九号餐厅位于史坦顿岛分店，利用店旁停车场开设了室外用餐区。为了营造一个良好的用餐环境，该店聘请专业人士设计了图纸，并耗费3个多星期改造了停车场，让那里变成了一个既有安全距离，又充满鲜花和灯饰的美丽用餐区，于上月17日亮相后即获得民众的喜爱，前来用餐者也络绎不绝。但在费心费时费力打造了这个良好的室外用餐环境后，该店也碰到新问题。

据九十九号餐饮集团掌门人林里举表示，现在是盛夏时节，室外用餐非常受欢迎，也令遭受疫情重创的餐馆看到希望。但有的民众下班晚，前来就餐也晚，加之现在天气炎热，一些民众用餐也较晚，但市府现行的规定是只能营业至晚上11时，有时顾客来用餐还没坐多久就到了规定时间，他们也不能轰客人走，但留客人继续用餐又违反规定，让他们左右为难。

九十九号餐厅位于布碌仑八大道61街的总店，经过一番努力后室外用餐区于8月1日正式开张，该店除了保留传统火锅外，还主打烤串等大排档美食，当天得知消息的华裔民众涌来不少，营业额也大大好于预期。但同样也面临着营业时间的问题。林里举说，八大道很多工友下班晚，像美甲店一般在晚9时才关门，回到家已不早，累了一天也不愿再弄饭吃，出来用餐很快就会到了市府规定的关门时间，非常不方便民众用餐。

在该条街上经营云南米线的店主也表示，华人打苦工的多，下班一般都晚，还有从外州回来的人也晚，一般晚间11点是该店正上人的时候，但受市府时间限制有了客人他们生意也不敢接。

对此，林里举表示，尽管之前皇后区那边发生了一些人聚在酒吧前通宵达旦饮酒的事件，但市府可规定晚11时以后限酒，对室外用餐则可因地制宜允许一些地区的餐馆适当延长晚上营业时间。林里举还算了一笔账说，布碌仑总店室外用餐在1日开张后，当天因客人多而将打烊时间延至12点多，结果他们就多做了十几桌生意，而延迟的这一个多小时营业收入占了当天营业额的30%，这对一直遭受疫情重压的餐馆来说十分难得和珍贵。