纽约市将于8日开始第一阶段复工，华埠不少餐馆业者已经着手准备，期待复工之后客源回流，同时维护员工、顾客健康；有部分餐馆业者已向市府申请露天咖啡座(sidewalk cafe)，将人行道的公共空间做为店内的延伸、摆放桌椅，以解决空间不足问题，落实社交距离规定。

由于新型冠状病毒在室内空间传播可能性增加，日前市议员雷诺索(Antonio Reynoso)提出Int 1957提案，要求市府在全市五区，准许部分适合的人行道、广场、车道等做为餐馆商家的户外营业空间，由市消费者和劳工保护局(Department of Consumer and Worker Protection，简称DCWP)发放免费临时许可证，有效期至今年10月31日或社交距离规定结束为止。

华埠商改区行政总监陈作舟表示，华埠餐馆空间较狭小，要符合政府防疫规定，对小商家来说相当困难，若申请露天咖啡座，将店内空间延伸到室外，就可减少传染风险，并为商家吸引更多客源。

据了解，位于宰也街((Doyers St.)的餐馆「武昌好味道」日前已提出露天咖啡座申请；该店业主王晓东表示，此前华埠举办的夏日漫游节，宰也街封街摆放桌椅供食客、游客休息吃饭，成效相当好，且对餐馆生意有助益，如今受到疫情影响，不仅客人不敢进店里吃饭，餐馆的可容纳人数也需减半，若能拓展户外空间，对业者来说是一大好消息。

王晓东说，该餐馆正常可容纳40多人，在疫情高峰期过去后，餐馆于1日重开，为了保障员工和顾客安全，店里部分桌椅收起来，仅在店内提供两个桌子，并在店门口摆放数张椅子，让顾客候餐时可以休息；「复工之后安全第一、生意第二，我也希望能生活能快点恢复正常，但现在首要是需要让顾客看到，来店里消费是安全的。」