就在州府对美甲行业厉行新法的风口浪尖,更多华裔所从事的行业同样因为文化差异等原因,遭到政府连连罚款,却只能无奈忍气吞声。
“说我们亏待新人,现在新人比谁都牛,今天结了钱,明天就有可能拍拍屁股走人,”在曼哈顿A大道开店的刘女士怨声载道,她说,对那些什么都不会的新人,她们既要教又要支付薪水,这对于业主来说负担实在太大。而像《纽时》这样的大公司,却可以堂而皇之地不支付实习生工资,这对华裔众多的美甲业绝对是一种歧视。
而在餐馆业也有着相同的忧思。皇后区餐馆业从业者黄女士举了一个例子,非常生动地展现出中美在饮食方面显而易见的差异。她说,对美国人来说,大多数蔬菜是用来拌着生吃,因此卫生局规定必须冷藏。但是,中餐馆的蔬菜大多都会做熟,反而冷藏过后的蔬菜拿出来炒会变黑、变软,客人也不喜欢,都不想往冰箱放。
但是,即便中餐会把蔬菜做熟,不存在卫生上的问题,为了不被扣分、不被罚款,中餐馆经营者也不得不按照要求冷藏蔬菜,否则就要拿到上百元的罚单。
此外,不管是中餐馆还是装修、运输等其他行业,都会在某种程度上受语言障碍、文化差异以及习惯等影响,难免吃亏,最后使经营陷入窘境。
扫描二维码关注微信