2月3日，筹备工作多时由美国华人正义联盟陈锦良先生发起的“为尊严！为权益！为公平！”的“痰”咖啡万人签名抗争活动如期在纽约法拉盛图书馆广场举行。

从1月28日“痰”咖啡“反对歧视！彻查真相！公开视频！公开道歉！”抗议活动以来，继1月31日，冒着严寒，由美国华人正义联盟会长陈锦良先生和十多位自发前往参加抗争活动的美国华人在“巴黎贝甜面包坊”对面的停车场静默抗议后，2月3日，寒风凛冽，筹备工作多时由美国华人正义联盟陈锦良先生再次发起地“为尊严！为权益！为公平！”的“痰”咖啡万人签名抗争活动如期在纽约法拉盛图书馆广场举行。

活动得到纽约州有史以来第一位華人 前州众议员孟广瑞、全美徽商联合會的沈毅会长、全美中餐業聯盟主席 Bill吴、美国闽南同乡总会会长、闽南商会会长 叶笛先生和他的夫人、纽约美女會会长 Linda 杨海燕 、 華人之光国家大师 曹俊、著名画家 陶艺大师 陳向东、美国福州联谊会主席、美国福建同乡会常务副主席、美国福州侨联总会常务副主席，中国侨声杂志社副董兼记者 林魁、美国闽南亲友联谊总会 吴榕生等美国各界华人以及美国友人对活动的支持和参与。

美国闽南亲友联谊总会（费城）会长吴榕生说：虽不能亲自到场助阵，支持华人团结。良哥能为华人发出声音，真棒！我们要求平等，维护自己的合法权益。纽约美女會会长 Linda 杨海燕 说：很高兴参与活动，感觉特别有意义，对于良哥的伸张正义，我们将继续支持。美国福州联谊会主席、美国福建同乡会常务副主席、美国福州侨联总会常务副主席，中国侨声杂志社副董兼记者 林魁 说：这是我们华人团结，争取合法权益的活动，对于良哥为华人华侨伸张正义，我们必须团结协作，坚持到底。