原料：荸荠250克、藕150克、冰糖适量。
   做法：1、荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。2、沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。