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感恩节见新旧华埠兴衰交替不见往日繁华
[ 编辑:dengxin | 时间:2014-11-28 10:17:44 | 浏览:654次 ]
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由于种种原因,今年感恩节的华埠节日气氛明显不如往年,好些店铺关门休息。除了东百老汇、地威臣街的福州社区还人来人往之外,华埠中心的勿街和摆也街则冷泠清清,缺少往年那种人如潮涌的景象。趁着感恩节放假,新人办喜宴一直都是闽籍移民的传统,不过今年没有了往年的繁华,酒楼叹喜宴大减。

  感恩节老外喜欢在家吃火鸡餐,但华人则偏爱上馆子,因为怕正日拥挤,所以多选择在节前一晚到外头去吃。因此节前的华埠餐馆大多客满。住在新泽西州的林先生一家三口每年感恩节都会与弟妹到华埠大姐的家中吃饭,今年也是一样。

  烧腊饭店推出一批又一批的火鸡烧鸡很快就卖光,摆也街一家饭店的老板陈先生说,华人虽不喜欢吃肉韧无味的火鸡,但因节日,都会买一些回去尝尝。

  难得一天假期,虽然今年细雨霏霏,天气不是很好,但很多社团会所都挤满了人,下棋的、看报的、打牌的,各得其乐。到了下午5时,大家都急着回去吃饭。家住华埠的林女士说,儿子今年结了婚,上个周五两夫妇飞到洛杉矶渡假,不能一起吃火鸡了。

  留学生阿梅第一次在美国过感恩节,即将回国的她一大早便跑到34街看梅西百货的感恩节大游行。她说根本挤不到前面,只能踮着脚在后头张望。天下着雪雨冷得很,虽然辛苦,但到底能到此一游,感觉良好。她又跑到第五大道看圣诞橱窗装饰,简直是超级的美。

  感恩节处处见新娘曾是华埠的一大特别风景线。通常在感恩佳节,不管是在外州餐馆经营还是打工的乡亲们都会选择在这一天歇业一日。适婚的男女们大都选择在这个节日办喜酒,因为能够到场的亲友多,一家大小喜气洋洋。不过今年这样喜庆的景象虽然还有,相对往年却减了不少。

  “以前感恩节你看东百老汇人潮都挤不动,你现在再看看外面,有几个人!”在东百老汇开金铺的李老板叹气说,今年感恩节人流跟平日周二周三差不多,连周日的人流量都赶不上。

  位于且林士果广场的金源酒楼老板娘说,感恩节当天共有4对新人前来举办婚礼,往年都比这个数字要多,有时候还会连10点钟的早场都预订出去,今年只有午场和晚场了。

  在东百老汇的敬宾酒楼总经理张小琳表示,今年共预订出去5场90桌,看似非常热闹,但相对往年来说少了很多。东方酒楼老板郑时甘也表示,去年有5场,今年则减少到了3场。

  谈到原因,几位餐馆经营者一致认为,主要是喜宴被布碌仑和法拉盛分薄,华埠再没有往日摩肩接踵的热闹。还有其他的原因,包括很多长巴站停运,外州直接送来华埠的生意一下子少去一大块;很多原居华埠的老移民迁往皇后区和布碌仑,再加上华埠停车难,他们不会回到华埠办酒席。所以,法拉盛和布碌仑的大型酒楼近年来越开越红火,反观华埠则日渐式微。

  随着喜宴的减少,相应的生意链也受到影响。金店李老板表示,本来福州人结婚都会送黄金饰品,购买龙凤手镯给新人。但是随着喜宴的分流,本来很多来华埠吃喜酒顺便买金饰的人流也损失掉了,今年的生意还不到去年的三分之一,而去年本身生意就已经算差的了。她说,跟2008年相比,估计仅有五分之一的生意。


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