中国人自古以来迷信野生人参具有神秘的壮阳功能,有钱人不惜一掷千金购得一株百年老参。当本土人参几乎被采摘完后,中国人开始大量进口美国人参,狂热的买家哄抬起美国野生人参的价格,从10年前一磅几百块飙升到如今1000多美元。
《纽约杂志》(New York Magazine)日前刊登题目为“对野生人参——美国另类伟哥的狂热”(The Craze for Wild Ginseng, America’s Alt-Viagra)的报道,披露了野参价格如何被炒成天价。
报道说,过去十年美国野生人参的价格一路飙升,2015年人参采摘期(9月起)即将来临,预计价格会涨到一磅1400美元。
高昂的参价引来了很多偷参贼,参农甚至要安装摄像镜头来防贼。
长期以来,人参作为民间药材享有很高声誉,尤其野生人参更是如此。研究表明,人参能够提高免疫力,提神,降低致癌风险,降低糖尿病患者的血糖。人参还被用来治其他各种病,尽管极少有依据,很多情况下人参被用来治疗阳痿。
报道称,95%美国野生人参卖到亚洲,主要买家是中国人和韩国人,他们青睐那些根部粗粗长得像萝卜的人参,这种人参通常是野生的。他们会花很多钱买一个“人参头”,即形状像人体且拥有四肢的人参,如果还有个像阳具的东西那就更值钱。
人参专家贝弗斯表示,越老的人参越贵,2007年,一个中国人花了40万美金买了一株不到一磅重的300年老人参头。
美国野生人参为什么这么贵呢。贝弗斯指出,中国人现在有了很多闲钱,而中国本土的人参已经被采摘到几乎灭绝的地步。
为了避免同样下场,美国政府正在控制人参贸易,野生人参必须5年以上才可以采摘。
野生人参主要生长在阿巴拉契亚山脉和欧扎克山脉地区,通常在公园里。人们认为,人参的人工培植成分越少,威力越强。人参分四个等级:野生的、自然催生的(栽种后让其自然生长)、丛林生长的(使用杀虫剂和人工栽培)、田地里生长的(农场里培植,主要在加拿大和威斯康星州)。
野生人参如此之贵,也导致假野参混入中国市场,主要是用威斯康星人参假冒野生人参。
华埠东百老汇参茸行张先生表示,美国野生人参现在也少了,市场上买的人主要是中国人,野生人参非常贵,小的一磅1500美元,大的一磅3000美元。有华人买了带回国送礼,不过现在唐人街生意不好,买的人很少,进货也少。
参茸店里卖的人参多是威斯康星产的半野生人参,普通的一磅200多。而野生人参要等到11月和12月才有。
张先生说,十几年前福州新移民回国流行带花旗参送人,现在在美国呆久了,国内也没什么亲戚,像野生人参这样贵重的东西大概国内游客买得比较多。
扫描二维码关注微信